Menú Gamberra

Queso Camembert fundido

con agave y cacauetes a la miel

Disponible de lunes a jueves noche y viernes y sábado al mediodía. Disponible mínimo 2 personas y mesa completa

Surtido de croquetas

De jamón ibérico con mayonesa de soja y velo de tocino ahumado y de calçots con salsa romesco

Bravas Fooco

Milhojas fritas, allioli cajun y mayonesa chipotle

Solomillo de cerdo

Reducción Pedro Ximenez y Foie

Coco Tailandés, gelatina de ron, piña. toffee, helado de piña, cilantro y espuma de coco

Al rico coco Thai

o

Croqueta cremosa de chocolate, naranja y chile

Surtido de chocolate en México

Copa de vino, refresco o caña

22€